诗文 | 苹果派 |
释义 |
苹果派本材料适合于制作一个8寸的苹果派 苹果派的做法![]() 步骤1 面粉中加入软化的黄油和白砂糖(派皮用),用手揉戳只粗颗粒状态。![]() 步骤2 加入鸡蛋,水。揉成光滑的面团。![]() 步骤3 保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏20分钟松弛。![]() 步骤4 锅内放少许黄油加热,倒入切块的苹果。![]() 步骤5 倒入细砂糖(馅料用),然后用少许清水溶化玉米淀粉后倒入,加入柠檬汁,加热至水分收干即可。![]() 步骤6 馅料放凉备用。![]() 步骤7 面团取出杆薄,压在8寸派盘上。均匀贴合派盘内壁。![]() 步骤8 内部用叉子叉出小孔。![]() 步骤9 内部均匀的挤上卡仕达酱。![]() 步骤10 加入苹果馅料。![]() 步骤11 将剩余的面团切条。![]() 步骤12 按图所示进行整形。![]() 步骤13 整形好后。表面刷上蛋黄液。![]() 步骤14 烤箱190度20-25分钟即可。![]() 步骤15 切开的派馅料湿软,十分诱人。苹果派的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。