粉蒸肉
小时候，妈妈为图方便，会腌制一些五花肉裹上米粉，电饭锅里饭熟的时候放几块上去，米饭很香，肉也下饭！
粉蒸肉的做法
步骤1
五花肉洗净吸干水切片，拿盐一片片抹好，一起轻柔小会至盐均匀吸收
步骤2
装入保鲜袋放冰箱腌制一晚
步骤3
一片片裹上米粉，放入电压力锅中蒸（按煮肉键或煮饭键）
步骤4
出锅！粉蒸肉的烹饪技巧
米粉是自制的，把大米磨成粉（稍微粗点），在锅中干炒至微黄，喜欢吃辣的人可以此时加些许辣椒粉炒小会，放凉了装密封罐中，用的时候拿些出来！