紫色浪漫雪媚娘的正宗做法、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、紫薯、猕猴桃、火龙果、黄桃、猪油、淡奶油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

紫色浪漫雪媚娘的用料

糯米粉 200g

玉米淀粉 50g

牛奶

白砂糖

紫薯

猕猴桃

火龙果

黄桃

猪油

淡奶油

紫色浪漫雪媚娘的做法

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

将一包牛奶倒入容器，加入白砂糖，加热搅拌，只需白砂糖完全融化既可，随后，加入过筛好糯米粉，玉米淀粉搅拌至均匀。

步骤3

随后将紫薯蒸烂绞成紫薯泥倒入搅拌好的面糊中，搅拌至均匀，封上保鲜膜，放入锅子蒸30分钟。

步骤4

趁着这点空余时间，准备水果，可以根据个人口味爱好换别的水果，质地软的水果最好，洗净切成丁，待用。

步骤5

取少量糯米粉，放过无油无水的锅中小火干炒，注意千万不要炒黄。

步骤6

冰箱取出淡奶油打发，待用。

步骤7

这时，时间也差不多了吧，雪媚娘皮应该熟了，取出倒入猪油搅拌，冷会儿放入冰箱冷藏半个小时。

步骤8

将雪媚娘皮取出，撒点炒熟的糯米粉捏成长条，切成一小块，搓成球状，擀成中间厚周围薄的皮子。

步骤9

放入奶油，放上水果，再放入奶油，像包包子一样收口，这样就完成了。