老爸拿手菜—葱油鸡
老爸买了不少小小只的鸡回来，不是很嫩的那种小鸡，只是个子小，我说它们是鸡中的侏儒，今晚又杀了两只做葱油鸡，好香！
葱油鸡的做法
步骤1
锅里先放葱垫底，再倒油和生抽下去，油稍微多点。
步骤2
把鸡放在葱上面，盖上锅盖，全程小火焖煮。
步骤3
中途要翻面，但要保持葱在底下，煮到鸡熟了，然后水份干了，香味出来了就可以关火了。