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诗文 奥尔良鸡翅
释义

奥尔良鸡翅

奥尔良鸡翅的用料

鸡翅中 500g 奥尔良烤肉腌料 35g
水 35g

奥尔良鸡翅的做法

奥尔良鸡翅的做法图解1

步骤1

将奥尔良烤肉腌料加入水,搅拌到无颗粒状,放一旁待用
奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅用热水洗净,沥干水分,在鸡翅正反面斜切2~3刀
奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入腌料中,用筷子多翻几下,然后用勺在鸡翅刀口中再次倒入腌料,使其更好入味。
奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤4

重复以上步骤,把鸡翅一个一个的放入保鲜盒中。最后把剩余腌料均匀撒在鸡翅上,保鲜盒盖好,放入冰箱冷藏24小时。期间拿出2~3次,把盒底腌料在重新洒在上层鸡翅上。
奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热5分钟,鸡翅放中层,下层烤盘铺锡纸, 上下火烤20分钟后,把剩余酱汁在刷一遍,鸡翅翻面,在烤10分钟即可。超级好吃的鸡翅就做好啦

奥尔良鸡翅的烹饪技巧

烤箱的温度要根据自家烤箱而异,我的温度只是参考哈。鸡翅冷藏至少12小时,冷藏到24小时味道超级棒!

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更新时间:2025/1/13 6:55:45