腐乳通菜
腐乳通菜的做法
步骤1
备好蒜蓉 腐乳加小半碗的水拌匀
步骤2
放油和少许盐加热 加入蒜泥爆香 放入通菜 翻炒几下 合上锅盖 大火 盖半分钟左右 打开再把上面的通菜炒到下面去 再盖锅盖 大概半分钟左右打开再翻炒 此时基本所以通菜已经炒的翠绿翠绿的
步骤3
加入拌匀的腐乳 翻炒 盐视口味添加 因为一开始已经放了一点盐 加上腐乳本身也有咸味
步骤4
成品出锅