| 诗文 | 简易版酸辣汤 | 
| 释义 | 简易版酸辣汤酸辣汤的做法  步骤1西红柿去皮切片备用   步骤2豆腐切丝,不要太细,否则下锅煮易断。   步骤3紫菜泡水备用   步骤4香葱切末备用   步骤5少许热油,西红柿下锅煸炒,加水。   步骤6水开后倒入豆腐,继续盖锅盖煮开。   步骤7煮开后倒入紫菜,及鸡蛋,后加入水淀粉,小火煮成糊状。调味,比平时略淡。   步骤8取汤碗倒入醋,白胡椒,香葱以及少许麻油。   步骤9将煮开的汤倒入汤碗,准备碗,汤匙开喝。 酸辣汤的烹饪技巧 | 
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