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诗文 芙蓉鸡蛋饼
释义

芙蓉鸡蛋饼

早餐,是一天中最重要的一顿饭,一定要吃得健康美味又营养全面,这道菜制作简单但营养丰富,早晨做再好不过啦

芙蓉鸡蛋饼的用料

鸡蛋(柴鸡蛋更好) 3-4个 香菇 半个
青椒 半个 胡萝卜 半根
肠 小半根 葱花 少许
盐 半勺

芙蓉鸡蛋饼的做法

芙蓉鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜、香菇、青椒、肠切小碎丁,越小越好,口感好而且容易熟
芙蓉鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将3-4个鸡蛋在另一个碗中打散,加入葱花,半勺盐,喜欢的话可以加点胡椒粉,然后将步骤一中的丁放入搅拌均匀
芙蓉鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅烧热,倒入少许油,油热后将混合的鸡蛋液倒入摊成饼,一分钟左右表面仍有些蛋液时翻面再煎半分钟
芙蓉鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

出锅成盘即可,喜欢的可以切几片肠点缀:)也可以卷成鸡蛋卷切块装盘。然后就享受美味吧

芙蓉鸡蛋饼的烹饪技巧

不喜欢肠或者葱花的可以不加,蔬菜也可以换其它,我做的是咸口,喜欢甜口的可以加糖,

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更新时间:2025/2/16 23:38:31