春竹
做一个有腔调的煎蛋......竹叶青青，枝条楚楚......
煎蛋的做法
步骤1
我用的鸡蛋是绿壳蛋，比较小，所以用了三颗，大一些的鸡蛋用2颗就可以了，鸡蛋加盐和少许清水打散，加入面粉混合均匀
步骤2
芦笋焯水，捞出马上泡凉水中，保持翠绿的颜色
步骤3
锅中刷一层植物油，芦笋摆入锅中，摆出竹子的形状，竹叶是用芦笋杆切出来的，表面撒匀黑胡椒粉少许，
步骤4
锅放火上中火煎一会儿芦笋后缓缓倒入蛋液，小火加热，在蛋液还没凝固的时候可以略调整芦笋位置，图形满意即可盖锅盖焖3分钟，全程最小火
步骤5
做好啦
步骤6
很诗意的煎蛋哟
步骤7
给煎蛋饼一个全新的面貌吧