香辣土豆片
香辣土豆片的做法
步骤1
把土豆剥皮切成均匀的薄片，冲水后将水沥干备用
步骤2
把沥干水的土豆片裹上薄薄的一层淀粉（也可以不裹淀粉）
步骤3
锅里倒入比平时炒菜多五倍的菜籽油，烧至八成热下土豆片（注意不要下太多哦）
步骤4
炸至金黄色，感觉硬硬的了就可以出锅了
步骤5
装盘，撒上辣椒粉，花椒粉和少许盐，美味的零食就好了！开吃！（晚上照的，光线不太好，不过不影响口感哦）