诗文 | 蜜汁叉烧 |
释义 |
蜜汁叉烧叉烧肉甜而不腻,特别适合全家食用。自制叉烧料味都足,吃的放心。 蜜汁叉烧的做法步骤1 猪梅花肉切长块先入料酒去腥10分钟,倒入叉烧酱,盐,糖,酱油,姜酸片,胡椒粉搅拌。放入冰箱24小时让猪肉入味,步骤2 肉平铺烤架上,烤盘铺上锡纸,烤箱200度预热10分钟。步骤3 200度烤10分钟,取出正反面刷蜂蜜,再烤20分钟,取出再刷一次蜂蜜,再烤10分钟,肉的肥瘦和大小不同,最后时间个人斟定。步骤4 大功告成,极度美味。蜜汁叉烧的烹饪技巧 |
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