家常菜——白菜包肉
一直喜欢白菜包肉(*/ω＼*)偶然看到白菜的三种形态，瞬间就喜欢上了，于是也弄了一朵莲花，美美哒~
白菜包肉的做法
步骤1
准备一颗大白菜(?? . ??)
步骤2
将白菜尾部切下。
步骤3
用剪刀将切下的白菜尾剪成莲花状(?? . ??)剪下来的菜叶切碎。
步骤4
用盐热水将菜叶和莲花泡软，不用煮。
步骤5
肉沫与胡萝卜粒、菜叶、蒜白、淀粉、姜末、盐搅拌均匀。
步骤6
烫软的菜叶包上陷，菜叶左右上下对折即可。
步骤7
包好后，开蒸(*/ω＼*)
步骤8
蒸至二十分钟后，放上莲花继续蒸。
步骤9
完毕(?? . ??)放上莲花，果然要好看很多，开心~楼楼大概蒸了40分钟左右就开吃了。