家常菜——白菜包肉

一直喜欢白菜包肉(*/ω＼*)偶然看到白菜的三种形态，瞬间就喜欢上了，于是也弄了一朵莲花，美美哒~

白菜包肉的用料

步骤1

准备一颗大白菜(?? . ??)

步骤2

将白菜尾部切下。

步骤3

用剪刀将切下的白菜尾剪成莲花状(?? . ??)剪下来的菜叶切碎。

步骤4

用盐热水将菜叶和莲花泡软，不用煮。

步骤5

肉沫与胡萝卜粒、菜叶、蒜白、淀粉、姜末、盐搅拌均匀。

步骤6

烫软的菜叶包上陷，菜叶左右上下对折即可。

步骤7

包好后，开蒸(*/ω＼*)

步骤8

蒸至二十分钟后，放上莲花继续蒸。

步骤9

完毕(?? . ??)放上莲花，果然要好看很多，开心~楼楼大概蒸了40分钟左右就开吃了。

随便看

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