方形寿司

感谢豆果给我试用机会，我就是特别爱吃米饭哈哈~这是其中一份：日本鱼沼越光米，大名鼎鼎的哦~ 我们家胖子哥说寿司是他No.1喜欢吃的，去寿司店吃还不够，常说去日本吃着寿司听说音乐就好了~有了日本米当然少不了做寿司，里面的料是他选的。相比较用普通香米做的，这米更有粘性，更香，吃起来口感Q弹~

方形寿司的用料

步骤1

粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~

步骤2

浸泡半个小时；

步骤3

放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；

步骤4

煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~

步骤5

米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；

步骤6

准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；

步骤7

晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；

步骤8

寿司模放上紫菜，装入适量米饭；

步骤9

放上蛋丝、黄瓜等；

步骤10

上面再放上米饭后把紫菜折回；

步骤11

压实；

步骤12

切开；

步骤13

拿出来就可以了。

1. 寿司里面的用料可按个人喜欢的选； 2. 没有寿司模的寿司帘卷起切开就行。

随便看

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