烩煎蛋
妈妈自创，因为吃煎蛋的时候总觉得太干，口感不好。想起来平时烩鱼的味道，就有了这个创意！
煎蛋的做法
步骤1
煎蛋
步骤2
葱姜蒜入油锅炒香，根据个人口味还可放入花椒，辣椒。然后加入煎蛋
步骤3
加少量水，生抽，一小丢丢糖和醋~出锅~加青椒粒点缀煎蛋的烹饪技巧
鸡蛋不要煎的太老