猪扒饭
去香港吃的港式猪排焗饭是有芝士的，在广州大家乐吃的猪扒饭是没有芝士的，大家可以按照自己的喜爱看着放不放芝士，其实我个人还是比较喜欢无芝士版，比较好消化啦！
猪扒饭的做法
步骤1
去买猪梅肉片，买的时候就切好片、回来洗干净用叉子扎扎眼容易入味！再用刀背拍拍！炸出来好吃！然后把五香粉 酱油 鸡蛋 料酒 盐 鸡精 放在一起搅拌腌制一会儿！
步骤2
粘面包糠待炸
步骤3
中火炸 别糊了 炸至金黄色就可以啦
步骤4
大概这个颜色就很美味了！
步骤5
炒一个鸡蛋 炒碎碎的 洋葱 玉米 蘑菇 西兰花都准备好切好 调一个番茄汁 ！很简单 番茄汁 加糖加一点点的水 搅拌 自己尝尝 酸甜可口就可以了。浓稠度无所谓的 不太稀就可以 少放一点的水哦。别忘了！
步骤6
切一点点蒜蓉炝锅，然后调好的番茄汁倒进去煮，粘粘的 烧开了就可以啦。要搅拌 不要糊了啊！
步骤7
煮番茄汁时候可以炒饭了，先把那些辅料的蔬菜炒一炒，其实喜欢吃什么就放上面蔬菜就可以。不必那么认真非要西兰花 蘑菇啥的。我就不爱吃蘑菇西兰花就是为了教学跟餐厅一样。大家在家爱吃啥加啥吧！炒熟后加米饭鸡蛋碎开始炒饭。这个不用教了吧？都会 少放一点盐 后面有番茄汁……
步骤8
炒饭看起来就挺好吃了……我已经饿了……放在可以进烤箱的容器待命
步骤9
猪扒放在饭上面，浇番茄汁。菠萝放在猪扒上面。有玉米青豆胡萝卜粒的就撒点 我家没有 没放 就是为了好看的 没啥用。我也不爱吃
步骤10
烤箱烤五分钟
步骤11
这是没加芝士的。大家乐猪排饭。喜欢芝士的港式猪排焗饭就加芝士一层 进烤箱 烤五分钟。
步骤12
加芝士会这个样子！这叫猪排焗饭……