欧美传统甜甜圈

欧美传统甜甜圈的用料

步骤1

将面团材料都加入搅拌机，搅拌10分钟即可放置温暖处发至2倍大，将面团均匀分成10份，搓圆中间再醒发15分钟

步骤2

然后将面团中间戳个洞，然后用两只手指将洞撑开，放置在剪好的油纸上，稍微摁扁一些放入温暖处二次发酵至2倍大

步骤3

然后将油锅烧热，将面团连油纸一同放入炸锅，连油纸下锅可以保证甜甜圈饱满的形状

步骤4

炸至金黄色翻面，等至两面呈金黄，取出放在厨房纸上吸油

步骤5

最后趁热浇上准备好的糖霜即可

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