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诗文 开胃萝卜酸(简单)
释义

开胃萝卜酸(简单)

想更颜色好看可以加点红萝卜哦!

腌萝卜的用料

白萝卜 一根(约500克左右) 冰糖 适量(自己可以尝尝)
指天椒(想要颜色好看可以打粉的辣椒) 适量(个人喜欢) 盐 10g
盐(腌萝卜用) 两大匙 水 盖过萝卜
白醋 适量

腌萝卜的做法

开胃萝卜酸(简单)的做法图解1

步骤1

把白萝卜切成自己想要的条样(也可以切丝)然后把切好的萝卜加两大匙盐,拌均匀腌10分钟
开胃萝卜酸(简单)的做法图解2

步骤2

把指天椒切碎(不吃辣的可以放果椒或辣椒粉)
开胃萝卜酸(简单)的做法图解3

步骤3

根据自己的喜好放冰糖(用一碗热水把冰糖溶化成水,待用)
开胃萝卜酸(简单)的做法图解4

步骤4

把腌好的白萝卜洗干净(可以尝一下没有萝卜辣味,盐味也刚刚好就可以了)
开胃萝卜酸(简单)的做法图解5

步骤5

把洗好的萝卜加糖水和辣椒和米醋,十分钟后就可以吃了(放冰箱里冰十分钟味道更加棒)

腌萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:33:15