孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
羊肉条泡水后倒掉血水沥干，加入生抽 盐 料酒腌制
步骤2
切洋葱 姜蒜
步骤3
油加热至七成熟，大火翻炒羊肉
步骤4
倒掉汤汁，大火继续炒至发黄后盛出
步骤5
小火烘香孜然，孜然量要比图中更多
步骤6
孜然香味出来后 倒入羊肉翻炒，加盐就OK啦