烩面片
@@＆※?1：把面和好，我是用加了盐的温水和的面，然后使劲揉，揉到表面光滑了抹点油！拿保鲜膜裹好放进冰箱醒一个小时左右！2：醒好后拿出来切成宽条，揪成面片！然后准备卤子！一个锅炒卤子，一个锅煮面片，捞出的面片最好用冷水过一下（这样劲道）3：把面片放入炒卤子的锅里加入调料调味，加开水炖煮一下开锅即可
烩面片的做法
步骤1
@@＆※?1：把面和好，我是用加了盐的温水和的面，然后使 劲揉，揉到表面光滑了抹点油！拿保鲜膜裹好放进冰箱醒一个小时左右！2：醒好后拿出来切成宽条，揪成面片！然后准备卤子！一个锅炒卤子，一个锅煮面片，捞出的面片最好用冷水过一下（这样劲道）3：把面片放入炒卤子的锅里加入调料调味，加开水炖煮一下开锅即可