肉末瑶柱虾米冬瓜卷
我喜欢吃冬瓜，就尝试这种做法，这样做着吃既清淡又口感好！带有虾仁的香和肉的鲜，特别好吃！而且上桌又美观！做的时候要有点耐心哦，慢慢的把肉末卷进去，削冬瓜片的时候要注意削得薄一点才好卷！
肉末瑶柱虾米冬瓜卷的做法
步骤1
瑶柱，虾米用水先泡软，瘦肉剁碎成末待用！
步骤2
冬瓜去皮用刨刀刨成片待用！
步骤3
热油锅下蒜头末炒香，把肉末，虾米，瑶柱同放入锅内炒熟，最后放进用酱油、生粉、盐、白糖兑好水的粉液，煮成稠一点的酱汁，待用！
步骤4
刨好的东瓜薄片卷成一个卷，卷中加入煮熟的瑶柱虾米肉末！
步骤5
一个个卷好后拼在一起！
步骤6
放进锅里隔水蒸十三至十五分钟！
步骤7
蒸好后就大功告成了！