毛豆炒火腿

步骤1

主材: 毛豆，切成片的火腿

步骤2

辅材: 蒜瓣， 辣椒

步骤3

蒜瓣盒辣椒爆香---倒入毛豆爆炒2分钟---加入一勺醋，一点盐，再多加些水（免炒糊）一起煮，豆子一定要熟。---加入火腿--等水干收汁，再加点鸡精，翻炒几下即起锅