蔓越莓饼干
偶尔在家烘培、享受慢节奏的生活～一杯茶、几块饼干、几个好友、约个下午茶吧～
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉搅匀（不需要打发）
步骤2
加入15ML的蛋液（蛋液不要加太多，不然会太软）
步骤3
将蔓越莓干切碎
步骤4
将蔓越莓放入刚刚的材料中、搅拌均匀
步骤5
加入115G蛋糕粉
步骤6
搅拌均匀
步骤7
揉成面团
步骤8
将揉好的面团包入保鲜膜，用手把面团整成长方形～放入冰箱冷冻一个小时～（记住、是冷冻一个小时、不要冻的太久、会不好切）
步骤9
面团切成厚片，放入烤箱，中层、上下加热、160度～20分钟即可
步骤10
20分钟之后就好啦
步骤11
下午茶开启～