蔓越莓饼干

偶尔在家烘培、享受慢节奏的生活～一杯茶、几块饼干、几个好友、约个下午茶吧～

蔓越莓饼干的用料

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅匀（不需要打发）

步骤2

加入15ML的蛋液（蛋液不要加太多，不然会太软）

步骤3

将蔓越莓干切碎

步骤4

将蔓越莓放入刚刚的材料中、搅拌均匀

步骤5

加入115G蛋糕粉

步骤6

搅拌均匀

步骤7

揉成面团

步骤8

将揉好的面团包入保鲜膜，用手把面团整成长方形～放入冰箱冷冻一个小时～（记住、是冷冻一个小时、不要冻的太久、会不好切）

步骤9

面团切成厚片，放入烤箱，中层、上下加热、160度～20分钟即可

步骤10

20分钟之后就好啦

步骤11

下午茶开启～

随便看

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