蒸蛋糕 家里照样做
想吃蛋糕 家里的话也能做
蒸蛋糕 家里照样做的做法
步骤1
将鸡蛋 蛋清分离
步骤2
用三只筷子打蛋白 到这种程度
步骤3
加一勺糖继续搅拌 之后照样加两次糖
步骤4
加两三勺面粉或者发酵粉
步骤5
搅拌半小时左右搅拌成奶油状
步骤6
之后搅拌鸡蛋 然后在鸡蛋里加一盒牛奶 什么牛奶都可以
步骤7
之后再加一小半碗面粉或者发酵粉
步骤8
搅拌好
步骤9
将鸡蛋倒入刚才搅拌好的蛋清里
步骤10
左右上下的搅拌 记住不要画圈哦 在加入一勺糖
步骤11
搅拌好后加入10毫升左右的温水 继续搅拌
步骤12
之后倒入蒸蛋糕的容器内 用保鲜膜包好 在保鲜膜上弄几个小洞
步骤13
之后就可以上锅蒸啦 要蒸一小时左右哦 之后蛋糕就可以吃啦