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诗文 泡椒田鸡王
释义

泡椒田鸡王

第一次,我做失败了。

泡椒田鸡王的用料

牛蛙 3只 盐 一勺
花椒 8个 葱断 3g
小米辣 1小勺 泡萝卜 一小把
木耳 一小块 白菜 一小把
黄瓜 一小把 味精 4勺
鸡精 4勺

泡椒田鸡王的做法

步骤1

把田鸡砍成小块,加入味精,鸡精,盐。各一勺!抓均匀,加入生粉,(一小把)抓均匀,开个油锅,过油。(油锅不能太热哦)稍微过下油捞出来。

步骤2

把锅洗干净,加入一勺半的水,把辅料倒进去,加入味精,鸡精,各4勺(小勺子哦)!泡椒水小半杯(喝茶的杯子)!烧开立刻捞出来。倒入碗中!
泡椒田鸡王的做法图解3

步骤3

在把过油的田鸡倒入锅中,加入白米醋大半勺,开一会。在倒入碗里的辅料上,放上葱断,花椒,干辣椒,泡椒,油烧热,泼上去即可!

泡椒田鸡王的烹饪技巧

喜欢自己吃的菜,辅料可以改哦!

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更新时间:2024/11/22 18:45:55