梨酒
在日本旅游的时候，在一家居酒屋里老板娘上了一瓶自制饮品，清爽滋润甘甜，细喝之下发现是梨酒，在炎炎夏天，来一壶冰镇的梨酒，太美妙了！
梨酒的做法
步骤1
把梨子削皮去把去核，保留果肉，切成小方块待用。（注意把切菜板洗干净不能沾油，或者其他异味）步骤2
把瓶子洗干净，用热水烫过去菌。步骤3
依次把梨肉和冰糖放进瓶子里最后倒入酒（喜欢喝酒的可以改为高度酒）注意保留一定空间避免溢出，后封藏1个月，之后换瓶，用滤网把果肉滤除，换入新瓶后，10天后可以饮用。
步骤4
切记，要削皮，不要放太多总类的梨子，简简单单才最好。步骤5
把果肉单独捞出来 打成汁 过滤倒回瓶子里就可以喝了