诗文 | 黑芝麻麻薯球~~零基础烘焙看过来 |
释义 |
黑芝麻麻薯球~~零基础烘焙看过来
黑芝麻麻薯球的做法步骤1 混合配方内除无盐奶油外的所有材料拌匀成团。步骤2 最后加入无盐奶油揉成团。步骤3 分割面团成20克左右的小份,分别搓圆排入烤盘。步骤4 送入预热170度的烤箱30分钟,出炉后移至烤架上放凉。黑芝麻麻薯球的烹饪技巧1、制作时可以预留一部分水,视情况加入;如果揉成团的面团会有些粘手,没有关系,只要可以搓成小球就行。 2、还可以根据自己喜好加入可可粉或是抹茶粉来调味哦~ 3、烘烤时不要打开烤箱,待全部上了漂亮的烤色后即成,我分两盘烤,一盘25分钟,一盘30分钟,所以烤箱的时间和温度仅供参考,请以各家实际情况作调整。 |
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