鸡蛋炒方便面的正宗做法、鸡蛋、方便面、西红柿、包菜怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

鸡蛋炒方便面的用料

鸡蛋一个

方便面一包

西红柿一个

包菜 3片

鸡蛋炒方便面的做法

步骤1

方便面随意，西红柿切丁，蛋打碎，记得在蛋液里面放点盐，包菜切丝

步骤2

锅里放水烧开，把方便面放进去，只要煮散了就捞上来，不能煮太久，不然太糊了后面炒就会粘的一坨一坨的。

步骤3

由于怕蛋炒糊了就做好了拍的，步骤是先放点油，一点点就好，把蛋放锅里翻炒，不需要太久，熟了就行，就赶紧盛上来，因为蛋放了盐的就不要放别的调料了，然后放油炒西红柿，放点盐，只要西红柿有点汁了就把盛上来的蛋放进去，放点味精就行了，然后翻炒两下就起锅。备用

步骤4

放油，热了后就放包菜，不需要炒多久，因为蔬菜容易熟，加上后面还要放方便面炒，基本上炒个半分钟就行了

步骤5

然后放西红柿炒鸡蛋和方便面进去，如果你喜欢放自己配的调料也可以，我是直接放了方便面里面的调料包，除了油包，蔬菜包和盐包我都放了，然后翻炒均匀就起锅，炒久了方便面容易糊成一坨一坨的。

步骤6

好啦！一道酸酸甜甜又营养的炒方便面就做好了，虽然步骤多，但是真的做起来超级简单，很适合偷懒又想吃不一样方便面的人哟！