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诗文 剁椒蒸茄丁豆腐
释义

剁椒蒸茄丁豆腐

剁椒蒸茄丁豆腐的用料

豆腐 一块 剁椒 适量
香葱 适量 大蒜 适量
郫县豆瓣酱 味极鲜调味汁
酱油 蒸鱼豉油
橄榄油 盐

剁椒蒸茄丁豆腐的做法

剁椒蒸茄丁豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片 将切好的剁椒 香葱 及长茄子丁均匀撒在豆腐片上

步骤2

在摆好的菜上依次撒入适量酱油 橄榄油 盐及调味汁 一定要尽量保证菜上面撒到调料

步骤3

将豆瓣酱均匀铺上菜上 然后上锅开蒸!
剁椒蒸茄丁豆腐的做法图解4

步骤4

大概10分钟即可熟 小心翼翼地拌一下 将豆瓣酱的汁可以浸透茄丁豆腐

剁椒蒸茄丁豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/1 21:20:09