番茄肉沫粉

现做的肉沫。新鲜番茄炒制成番茄酱。

番茄肉沫粉的用料

步骤1

把猪肉剁成肉沫（猪肉剁成肉沫之前用料酒浸泡十分钟），青椒切碎，姜切片。蒜切片或拍碎。油下热锅，放姜蒜肉沫大火翻炒，然后放青椒一起翻炒。加盐和生抽。（好香！）

步骤2

西红柿切成小颗粒。油下热锅，放入切碎的西红柿翻炒，放点蒜泥一起翻炒，把汁炒出来，最后放些盐和醋提味翻炒出锅。制作出番茄酱。

步骤3

把香菜和小葱准备好！

步骤4

煮米粉！碗里放生抽和醋，加煮开的水。把米粉捞进碗里，放番茄酱、肉沫、香菜，葱花。再加点辣椒酱！太好吃啦！

步骤5

香喷喷好吃看得见！拌起开吃！

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