番茄肉沫粉
现做的肉沫。新鲜番茄炒制成番茄酱。
番茄肉沫粉的做法
步骤1
把猪肉剁成肉沫（猪肉剁成肉沫之前用料酒浸泡十分钟），青椒切碎，姜切片。蒜切片或拍碎。油下热锅，放姜蒜肉沫大火翻炒，然后放青椒一起翻炒。加盐和生抽。（好香！）
步骤2
西红柿切成小颗粒。油下热锅，放入切碎的西红柿翻炒，放点蒜泥一起翻炒，把汁炒出来，最后放些盐和醋提味翻炒出锅。制作出番茄酱。
步骤3
把香菜和小葱准备好！
步骤4
煮米粉！碗里放生抽和醋，加煮开的水。把米粉捞进碗里，放番茄酱、肉沫、香菜，葱花。再加点辣椒酱！太好吃啦！
步骤5
香喷喷好吃看得见！拌起开吃！