鸡米花
婆婆给我拿了好多鸡胸肉，实在不知道怎么吃，所以就想炸着吃算了
鸡米花的做法
步骤1
鸡胸肉洗净去膜后用刀背切送，这样更如意入味
步骤2
鸡胸肉切丁味上，放食用油 酱油 蚝油 葱姜蒜 鸡蛋清 淀粉 料酒 时间味的越长越容易入味。最好在两个小时以上，放进冰箱里
步骤3
鸡肉先裹上淀粉在裹上鸡蛋，最后在裹上炸鸡粉，如果有面包糠可以用面包糠做替换
步骤4
这是成品啦，我使用电磁炉做的，条件有限，气炉子做会更好吃！淀粉和鸡蛋可以抑制致癌物，这样吃好吃有营养！