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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 1枚 肉糜 1小碗
大米 半碗 水 4碗
葱花 小半匙 盐 适量
白胡椒 小半匙 家乐鸡粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

肉糜加盐、鸡粉腌制,皮蛋切粒备用;

步骤2

大米进锅加水,大火煮沸后,改中火保持沸滚;

步骤3

煮45分钟至粥浓稠,加入皮蛋和肉糜搅匀;

步骤4

再加入盐和鸡粉调味,撒上葱花即可。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:04:31