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诗文 牛奶鸡蛋饼
释义

牛奶鸡蛋饼

第一次做的,拿锅铲反的时候弄坏了,卖相不好看,哈哈。我也没放盐没放砂糖,就是淡淡的鸡蛋和牛奶味,口感好,很容易饱。

牛奶鸡蛋饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 一只
牛奶 适量 食油 少许

牛奶鸡蛋饼的做法

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好牛奶,鸡蛋和面粉
牛奶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打匀,加入牛奶,再搅拌,搅久一点
牛奶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

慢慢的加入面粉搅拌,直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌,把三样材料搅拌均匀。
牛奶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把平底锅烧热,加入少许食油,防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊,用慢火,把两面煎到金黄即可。

步骤5

油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。

牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧

煎饼的时候不能用大火,很快就会焦的。

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更新时间:2025/1/12 18:39:26