诗文 | 牛奶鸡蛋饼 |
释义 |
牛奶鸡蛋饼第一次做的,拿锅铲反的时候弄坏了,卖相不好看,哈哈。我也没放盐没放砂糖,就是淡淡的鸡蛋和牛奶味,口感好,很容易饱。 牛奶鸡蛋饼的做法步骤1 准备好牛奶,鸡蛋和面粉步骤2 把鸡蛋打匀,加入牛奶,再搅拌,搅久一点步骤3 慢慢的加入面粉搅拌,直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌,把三样材料搅拌均匀。步骤4 把平底锅烧热,加入少许食油,防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊,用慢火,把两面煎到金黄即可。步骤5 油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧煎饼的时候不能用大火,很快就会焦的。 |
随便看 |
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