诗文 | 中式披萨 |
释义 |
中式披萨中式披萨,其实就是鸡蛋饼,只是在制作过程中翻了花样,这种快速的披萨,做法更简单一些,而营养却很丰富,配上一杯酸奶和水果,美味营养哦 中式披萨的做法步骤1 台式香肠切成薄片,洋葱洗净后切丝,小葱洗净切成葱花,准备鸡蛋步骤2 锅内倒入底油把洋葱倒入煸炒出香味后盛出步骤3 200克面粉里先加入盐拌匀步骤4 再把鸡蛋磕入拌匀步骤5 加入清水搅拌均匀后再把葱花和洋葱加入步骤6 拌匀步骤7 锅内倒入底油步骤8 温油加入一勺面糊再把香肠片加入至表面凝固步骤9 翻面把香肠煎出香味步骤10 再翻面后把底部煎香脆后出锅步骤11 美味营养中式披萨的烹饪技巧1.面糊加入清水的时候要边加边搅拌,不能太稀,倒入锅里能流动的状态为最佳 2.煎至的时候要不停不断转动锅子,让锅子受热均匀以免焦糊 |
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