糯米蛋
糯米蛋的做法
步骤1
抠洞 倒出蛋清步骤2
糯米泡好 拎干水 把胡萝卜 香菇 切丁 把糯米倒入生抽上色 倒入所有食材搅拌步骤3
灌入蛋壳里
步骤4
可以包锡纸 也可以不包 刚开始我包了 后面的没有包 特别软嫩
步骤5
冷水入锅 蒸40分钟 出锅糯米蛋的烹饪技巧
糯米泡5个小时以上 香菇也泡一下