酸豆角炒鸡胗
超级下饭菜！！！
酸豆角炒鸡胗的做法
步骤1
鸡胗切花或切片，用适量淀粉，老抽，蚝油，花生油腌制10至30分钟。酸豆角切段，姜，蒜，辣椒切碎。
步骤2
锅里放少许油，倒入辣椒和酸豆角翻炒至断生，铲起备用。
步骤3
锅里重新放油，油热后放姜蒜末和鸡胗，炒至发白断生，放盐，生抽，料酒。
步骤4
放入豆角翻炒，放一勺糖，继续翻炒至汁收，起锅前放入切碎的香菜。
步骤5
翻炒匀，起锅。
步骤6
包你比平时多吃一碗饭，吃撑了别怪我哦。