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诗文
花雕鸡
释义
花雕鸡
花雕鸡的用料
鸡块 1/4只
花雕酒 250g
生姜 2片
花雕鸡的做法
步骤1
鸡块飞水
步骤2
起油锅加葱姜煎,加入鸡块一起煎
步骤3
煎到两面金黄,到花雕酒,好开后,再倒高汤或水,与高度鸡块持平。加盐,少量糖,煮15分钟。
步骤4
装盘散葱花
花雕鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 13:00:56