网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 日式小火锅~寿喜烧
释义

日式小火锅~寿喜烧

一个人的时候,就给自己整一个小火锅是再好不过的,既营养又省时,我做的是改良版的寿喜烧,因为家里没有海带,柴鱼片,就凭感觉调了个味曾汤。还是喜欢老北京蘸酱,也加了碗麻将料,直接吃,蘸料吃up to you!

日式小火锅的用料

各种蔬菜 肥牛片
日本酱油 古越龙山
涮肉调料 柠檬

日式小火锅的做法

日式小火锅~寿喜烧的做法图解1

步骤1

娃娃菜,生菜,白萝卜,香菇,豆腐,西红柿,金针菇,蟹味菇洗净切好,两片柠檬,少许小葱花
日式小火锅~寿喜烧的做法图解2

步骤2

锅里放黄油把肥牛片放锅里煎一下
日式小火锅~寿喜烧的做法图解3

步骤3

炒熟
日式小火锅~寿喜烧的做法图解4

步骤4

小锅底铺娃娃菜,生菜,西红柿
日式小火锅~寿喜烧的做法图解5

步骤5

再把其他的蔬菜一一码放上去
日式小火锅~寿喜烧的做法图解6

步骤6

加上煮熟的鸡蛋,日式的是要牛肉沾生鸡蛋,你不习惯就熟鸡蛋吧。把火点着
日式小火锅~寿喜烧的做法图解7

步骤7

碗里放水,日式酱油,古越龙山黄酒,糖,少许盐搅匀后倒入锅中,无需加太多水,半锅就够了
日式小火锅~寿喜烧的做法图解8

步骤8

放上牛肉开始煮
日式小火锅~寿喜烧的做法图解9

步骤9

要想熟的快,盖上盖子
日式小火锅~寿喜烧的做法图解10

步骤10

原汤化原食,吃完后还可以继续涮菜
日式小火锅~寿喜烧的做法图解11

步骤11

我喜欢配上麻将调料吃,也可以用沙茶酱,辣酱,反正都美味啦!

日式小火锅的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:27:29