家常豆腐
身边的家人和朋友每个人都爱吃的家常菜！荤素搭配营养丰富！
家常豆腐的做法
步骤1
豆腐切片，改刀备用！
步骤2
配菜有五花肉切片，葱切马蹄，姜切丝，蒜切成片，干辣椒切段
步骤3
菠菜洗净切段备用！
步骤4
先倒入少许油把豆腐先煎成金黄色捞出，煎豆腐的时候先放入一点盐，目的是防止粘锅，和豆腐更好入味儿，去掉豆腥味儿
步骤5
倒入适量的色拉油，先把五花肉炒至变色，然后放入葱姜蒜和干辣椒爆香
步骤6
把煎好的豆腐入锅中后放调料：盐，糖，鸡粉，十三香，翻炒均匀后加入适量清水盖锅盖等三分钟
步骤7
最后放入菠菜和香油炒匀关火装盘即可！色香味俱全！好香啊！还等什么？筷子那？开吃吧！