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诗文 麻辣凉面
释义

麻辣凉面

非常简单,懒人做法,只要十分钟就可以享受美味了。快来试试吧。

麻辣凉面的用料

挂面 芝麻酱
酱油
老干妈辣椒油
大蒜 黄瓜

麻辣凉面的做法

步骤1

先将挂面或手擀面放水里煮熟,捞出,过凉水,大概三遍就够凉了。捞出备用。

步骤2

两勺芝麻酱,两勺醋,半勺酱油。放一起把芝麻酱泄了。泄好后放适量盐,之后一起浇到面上。(芝麻酱,醋的量根据个人口味调,喜欢就多放,不喜欢就少放。)
麻辣凉面的做法图解3

步骤3

将蒜绞成泥,黄瓜插成丝,放在面上,再放一勺老干妈辣椒油。成了。吃的时候拌匀即可。简单吧?

麻辣凉面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:04:20