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诗文 绿豆糕
释义

绿豆糕

绿豆糕的用料

去皮绿豆 500g 芝士 200g
蜜糖 100g 炼奶 200g
花生油 15g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

把绿豆洗干净,泡水4个小时
绿豆糕的做法图解2

步骤2

沥干水用平底碟装好,芝士切粒混合绿豆一起上锅中火蒸一小时左右(感觉绿豆开花就行)中途翻拌三次,让芝士更好溶化。
绿豆糕的做法图解3

步骤3

用勺子按碎
绿豆糕的做法图解4

步骤4

按碎后加入蜜糖、炼奶和花生油。
绿豆糕的做法图解5

步骤5

用手揉成大粉团
绿豆糕的做法图解6

步骤6

然后电子称分成一个个30g的小粉团
绿豆糕的做法图解7

步骤7

用饼模按出一个个漂漂亮亮的绿豆糕。

绿豆糕的烹饪技巧

寒底的亲们可以放点姜汁的。

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:45:13