诗文 | 香辣拌牛板筋 |
释义 |
香辣拌牛板筋香辣下酒菜~~快手,五分钟搞定 香辣拌牛板筋的做法步骤1 把真空压缩包装的牛板筋一片片分开。这是机器削,比较薄,口感不会硬步骤2 洋葱切细丝步骤3 黄瓜切细丝步骤4 将辅料中的所有材料混合。我多准备了一些,加的时候要逐次加,以免一下子太辣步骤5 倒入拌菜盆中,加适量植物油或花椒油步骤6 拌匀即可步骤7 糖是提味的,如果不加糖,味道差很多步骤8 其实还可以加青椒丝,金针菇什么的,看个人喜好吧步骤9 辣椒粉的质量很重要。另外油可以稍多些,不然粉类调料附着不到板筋表面香辣拌牛板筋的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。