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诗文 香酥无骨鸡柳
释义

香酥无骨鸡柳

香酥无骨鸡柳的用料

鸡胸脯肉 面粉
淀粉 鸡蛋
面包糠 料酒
鸡粉
胡椒粉 椒盐

香酥无骨鸡柳的做法

步骤1

鸡胸脯切成条,装入碗中,加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均,腌制10-20分钟

步骤2

面粉和淀粉1:1和匀,放入鸡柳打个滚,使其表面均匀的沾上

步骤3

鸡蛋打散,鸡柳在蛋液中浸泡一下

步骤4

再扔进面包糠中,使表面均匀的裹上面包糠

步骤5

锅中倒油五成热,小火把鸡柳炸至金黄,蘸椒盐吃即可

香酥无骨鸡柳的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 9:07:06