鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆的做法
步骤1
材料切好
步骤2
油锅下入土豆翻炒，可适量多放些油，直到土豆边缘透明为止，盛出备用
步骤3
另起油锅下入葱、姜和蒜煸炒，然后下入鸡肉
步骤4
加适量的郫县豆瓣酱和酱油
步骤5
加入土豆一起翻炒
步骤6
加水，待汤汁浓稠了调味出锅鸡肉炖土豆的烹饪技巧
郫县豆瓣酱很咸，所以盐不用放太多