诗文 | 琅琊榜最火的点心~~榛子酥(苏) |
释义 |
琅琊榜最火的点心~~榛子酥(苏)最近看了姐姐我时时刻刻舔屏的琅琊榜 榛子酥的做法步骤1 首先室温融化黄油,将糖与黄油混合搅匀步骤2 加入蛋液混合搅匀步骤3 低粉过筛,倒入,加入花生油,小苏打,盐,混合搅拌均匀,加入榛子碎。步骤4 烤盘垫一张油纸,把面团分成每个15g左右的小圆球,放入烤盘中,注意每个小球之间要留出一定的空隙,否则烤制中会黏连在一起。步骤5 在每个小球上用刷子均匀的刷上蛋液。步骤6 烤箱175C预热,上下火,中层,15分钟步骤7 成品45个左右榛子酥的烹饪技巧如果没有榛子,可以用核桃仁代替,如果了核桃是生的,最好预先在烤箱烤一下,凉凉后备用,核桃仁烤箱是200C 五分钟 |
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