诗文 | 珍妮曲奇(咖啡味) |
释义 |
珍妮曲奇(咖啡味)@小聪明 的方子 ,我自己加了些咖啡蜜酒 珍妮曲奇的做法![]() 步骤1 黄油室温软化搅匀,加入104克糖粉打发![]() 步骤2 搅好的黄油颜色发白,体积也膨起来了。![]() 步骤3 鸡蛋加26克糖粉,![]() 步骤4 打至糖粉融化。![]() 步骤5 打好的鸡蛋液分次加入黄油里,用刮刀翻拌均匀。![]() 步骤6 加入咖啡液(咖啡粉+热水融化),以及香草精和咖啡蜜酒。![]() 步骤7 高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好,加入到拌好的黄油鸡蛋液中。![]() 步骤8 挤到耐高温硅胶垫上,烤箱预热170度,中层烤20分钟珍妮曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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