懒人靠大虾
懒人靠大虾的做法
步骤1
大虾洗干净，去须去虾线。
步骤2
反正虾腿儿也不会吃，喂猫了。
步骤3
葱姜蒜尽量多切些，去腥。
步骤4
虾先沥干不放油靠一靠，会出好多白沫沫，给它靠干了。
步骤5
热油，葱姜蒜，下大虾，料酒多放，生抽上色，加盐加糖。焖几分钟收汁就行了。其实虾很好熟。如您所见生抽放多了。最后成品不拿出来吓人了，黑漆漆的，不影响味道就好。