清蒸桂花鱼
元宵佳节，免不了一桌美食，为大家献上清蒸桂花鱼一份!
清蒸桂花鱼的做法
步骤1
鱼洗净，用料酒和少许盐将鱼抹匀，放入葱姜腌制，保鲜膜盖上腌制10分钟。
步骤2
烧开水，放入腌好的鱼，蒸8分钟!起锅，将汁倒掉，用酱油、料酒、水混合烧开浇入鱼上，放葱丝，烧开油浇上，开吃!