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诗文 清水花蚬
释义

清水花蚬

清水花蚬的用料

花蚬 400g 生姜 20g
大蒜 3瓣

清水花蚬的做法

步骤1

将花蚬洗尽,生姜切丝,大蒜拍碎备用。

步骤2

六成油温放入生姜、大蒜爆炒出香味后倒入主料花蚬,炒至贝壳开裂后加入适量精盐、料酒,大约两分钟后加入适量鸡精翻炒出锅装盘。

清水花蚬的烹饪技巧

河蚬的生长环境对水质的要求很高,所以花蚬是一种很好的绿色的环保食材,可以放心大胆的食用。

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更新时间:2024/12/25 15:51:29