猪肉磨菇胡萝卜木耳饺子
猪肉磨菇胡萝卜木耳饺子的做法
步骤1
猪肉躲成泥，加生姜，适量盐，料酒，一个鸡蛋清，生抽，麻油，50k生花生油先腌片刻。
步骤2
胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。
步骤3
泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。
步骤4
用热油把胡萝卜，磨菇，木耳加盐放入锅里炒2分钟。最后和肉搅拌均匀即可。饺子馅就弄好了。
步骤5
包好的饺子
步骤6
水烧开放入盐放入饺子煮开过连加3次冷水，加入香菜和醋就能吃了。