棉花灯（可以当灯的食物）
正月十五吃汤圆点棉花灯是我们本地的习俗、好多地方都没有棉花灯、反正家里都得做、我就顺便拍个照片发个菜谱、教大家制作棉花灯吧！
棉花灯（可以当灯的食物）的做法
步骤1
在干净的和面盆里放入面粉、面粉的量看个人想做多少、大约一个馒头和一个灯的量差不多
步骤2
放入一点盐、放多少看个人喜好
步骤3
开始往里面加水、水一定要一点点的加、加多水的话面团会软、软的面团蒸出来的灯会塌的
步骤4
慢慢的、一点点加水、害怕沾手的话也可以用筷子
步骤5
差不多这个样子就别加水了、旁边的干粉一定要很多才可以、面团一定要硬
步骤6
一点点的把面絮和干粉往面里揉
步骤7
揉吧、使劲揉、你也可以打、把你的脾气都发给这个面团吧、哈哈
步骤8
揉啊揉、、、
步骤9
我为了好看加了点抹茶粉和可可粉
步骤10
放置半小时、醒发一下
步骤11
嘻嘻、
步骤12
分成大约一个馒头大小、看个人喜好
步骤13
像捏窝头那样捏个坑、不要太深的坑、下面留着插棉棒呢
步骤14
底部用手这样捏一圈、让它可以站着、
步骤15
搓的好看些
步骤16
发挥你的想象力、利用一些小工具啥的、做出好看的花边
步骤17
我老妈做的、我妈说这是龙、我觉得咋看都不像、、、
步骤18
蒸锅提前把水烧开、大火蒸15分钟定型、然后才可以转中火、直接蒸30分钟也可以、蒸的时候一定不能打开、会塌的、
步骤19
亮瞎我的眼、我妈说我和的面软、居然没塌、就是歪扭七八的、、、
步骤20
棉棒有两头的话去掉尾部、火柴也可以、点灯的时候哧啦一下、嘻嘻
步骤21
慢慢缠上棉花、尽量缠紧点、头部多缠点棉花、燃烧的时候会像开花一样、也很漂亮、城市里没棉花的童鞋可以从你棉被里“借”点、别给你妈说是我告诉你的、、、
步骤22
插灯的时候注意点、用手放在底部感觉一下、别插透了、尽量直点吧！
步骤23
倒油、倒的时候注意点、别洒了、棉花上一定要沾满油、可以用棉棒辅助沾油、五六成满就可以了
步骤24
点吧、可以揪出来一点点棉花点、比较好点着、我弄坏了一个打火机、、、
步骤25
嘿嘿、好看吧、但注意千万不能放屋里、味大、会熏黑屋子的
步骤26
不错吧、棉花灯（可以当灯的食物）的烹饪技巧
和面很重要、面团一定要硬蒸出来的灯才不会塌、和面就当减肥了